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專業清洗廚房油煙凈化器,廚房通風管道 隨著經濟的快速發展,人民生活水平的不斷提高,第三產業中的餐飲業發展更是迅猛。而食物在烹飪過程中產生的油煙含有幾百種污染物,化學成份比較復雜。經檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯等。產生的有害物種類也很多。相當部分油煙凈化器沒有清洗及維護。其實油煙凈化器使用半年時間沒有清洗,就會造成煙路堵塞,使油煙產生不規則排放。嚴重破壞人類的生存環境。所以在1996年頒發的《大氣污染防治法》中的第二十六條規定:城市飲食行業的經營者必須采取措施防止油煙對附近居民居住環境的污染。我公司經過多年施工,積累了豐富的經驗,可為減少餐飲業的污染做出貢獻。
油霧凈化工程
類型 | 機械式 | 靜電式 | 濕式 | 備注 |
| ||
剛安裝時 | 0.95mg/m3 | 1.0mg/m3 | 1.5mg/m3 | 達標排放濃度為2mg/m3 |
| ||
兩個月未清洗 | 21mg/m3 | 19mg/m3 | 25mg/m3 | 按30%排放量和70%不規則排放計算 |
| ||
清洗后 | 1.6mg/m3 | 1.2mg/m3 | 1.9mg/m3 | 按基準風量油煙排放濃度計算 |
| ||
年消減量 | 335.23kg/年 | 359.42kg/年 | 399.17kg/年 | 6000m3/h*8h/d*360d/n=1728m2 |
| ||
名稱 | 數量 | 單價(元) | |||||
油煙管道清洗 | ㎡ | 25 | |||||
風渦輪 | 臺 | 300-1500 | |||||
軸流風機 | 臺 | 300-1500 | |||||
環保網 | 塊 | 25 | |||||
主排煙罩清洗 | 米 | 120 | |||||
凈化器 | 臺 | 400-1500 | |||||
油霧凈化工程風機的保養和維護
1、 只有風機和其輔助設備*正常的情況下才能投入運行。
2、 在風機開機、停機或運轉過程中,如發現不正常現象時應立即斷電檢查,檢查發現的小故障應查明原因并設法消除,如發現大故障應立即停機全面檢查。
3、 風機在運行過程中,應經常查看風機的振動,電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發現風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反常現象,應立即停機檢查,予以排除后才允許重新啟動運行。
4、 經常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。
5、 軸流或混流風機、電機在管道中應經常維護保養和清洗。
6、 為了不影響葉輪的平衡精度,應定期清除葉輪及風機內外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質,防止風機銹蝕。
7、 為確保人身的安全,風機的維護必需在停機后進行。
8、 風機設備在維修后啟動時,應注意風機各部件是否正常。
9、 如發現三角皮帶伸長而打滑,應及時調整皮帶的松緊度,并保證三角皮帶型號和數量的符合
由由于餐廳廚房的排煙管道經過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時進行清洗,非常容易引發火災,所以要定時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風機清洗、環保網清洗、風渦輪清洗,以免發生危險。我公司經過多年施工,積累了豐富的經驗,可以*為用戶消除火災隱患。
清洗服務范圍
清洗內容包括主排煙罩表面、煙罩內面、環保網、進風管、運水面板、風渦輪、離芯風機、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內置防火栓。清洗重點部位是主排煙罩內側、環保網、進風管、主排煙罩上方的煙道內部。我們將重點對平行煙道內部進行*清洗。采用的主要方法是人員進入煙道內部進行清洗;對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進行清洗。我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動工具,其特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大方隱患的地方,我公司可利用設備及高效去油清潔劑進行清洗,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
消防線工作人員友情提醒
油垢易引煙道火災
消防工作人員說,鐵皮或有機玻璃制造的廚房油煙管道,本身并不會被點燃,但積壓在其中的油垢,是造成煙道火災的主要因素。
由于油煙所帶的煙塵有粘性,附著在煙道內形成油垢,油垢本身是可燃的,遇明火或溫度過高,會燃燒。如果長時間未對煙道進行清洗,油垢就會積壓,尤其是彎曲式管道,特別容易積壓油垢,一旦遇火燃燒,火苗很快會蔓延。
消防工作人員提醒,餐館內的廚房油煙多,除了每天要擦洗煙道外,對于內部積壓的油垢,至少每個季度要*清洗一次。另外,在煙道開口處設開式灑水噴頭,一旦煙道內發生火災,灑水噴頭將立即開啟,阻止火勢蔓延。
于許多酒店、賓館、餐廳及家庭的廚房排煙系統(管道、風機、煙罩、凈化器)長時間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災,造成巨大的損失。
以下事例,證明酒店清洗是非常重要和必要的。
2006年3月4日,e咖啡世貿店火災起火部在一樓廚房,起火點位于廚房北面煲仔爐灶正上方油煙管道口,起火原因是由于廚房內爐火突然竄火引燃油煙管道口油漬起火。
據了解,當時該店廚師在煲仔爐上燉湯,燉上以后就去吃中飯了。不久,煤氣灶的火突然往上竄,迅速引燃了油煙管道口上的油漬,導致大火。據統計,這次火災總過火面積350平方米,e咖啡店內裝修及物品已基本被燒毀,直接經濟損失近20萬元。所幸消防部門撲救及時,頤高數碼廣場基本沒有損失。消防部門將依據消防法規對相關單位和責任人依法作出處理。
酒店廚房不定期清洗的危害
油污及其危害
當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量,排油煙系統很短時間內就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
火災危險
每年在美國發生大約5000起餐廳火災,損失高到8千萬美元。這類火災通常發生在烹調區域,然后通過排油煙系統迅速蔓延至房頂。油污燃燒***高可達1400度。
環境健康隱患
排油煙系統內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環境健康的危害。
加大能耗 & 減少使用壽命
排油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。
本公司專業提供酒店清洗服務并與部分大酒店簽訂了全年酒店清洗長包合同,如果您不想冒太大的風險,那么酒店清洗項目將是您***佳的選擇。
由由于餐廳廚房的排煙管道經過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時進行清洗,非常容易引發火災,所以要定時進行油煙管道清洗、排煙罩清洗、油煙凈化器清洗、灶臺清洗、風機清洗、環保網清洗、風渦輪清洗,以免發生危險。我公司經過多年施工,積累了豐富的經驗,可以*為用戶消除火災隱患。
清洗服務范圍
清洗內容包括主排煙罩表面、煙罩內面、環保網、進風管、運水面板、風渦輪、離芯風機、油煙凈化器、豎立油煙管道、平行油煙管道、內置防火栓。清洗重點部位是主排煙罩內側、環保網、進風管、主排煙罩上方的煙道內部。我們將重點對平行煙道內部進行*清洗。采用的主要方法是人員進入煙道內部進行清洗;對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進行清洗。我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動工具,其特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大方隱患的地方,我公司可利用設備及高效去油清潔劑進行清洗,不留死角,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
消防線工作人員友情提醒
油垢易引煙道火災
消防工作人員說,鐵皮或有機玻璃制造的廚房油煙管道,本身并不會被點燃,但積壓在其中的油垢,是造成煙道火災的主要因素。
由于油煙所帶的煙塵有粘性,附著在煙道內形成油垢,油垢本身是可燃的,遇明火或溫度過高,會燃燒。如果長時間未對煙道進行清洗,油垢就會積壓,尤其是彎曲式管道,特別容易積壓油垢,一旦遇火燃燒,火苗很快會蔓延。
消防工作人員提醒,餐館內的廚房油煙多,除了每天要擦洗煙道外,對于內部積壓的油垢,至少每個季度要*清洗一次。另外,在煙道開口處設開式灑水噴頭,一旦煙道內發生火災,灑水噴頭將立即開啟,阻止火勢蔓延。
于許多酒店、賓館、餐廳及家庭的廚房排煙系統(管道、風機、煙罩、凈化器)長時間未做清洗或找不到人做清洗而引起火災,造成巨大的損失。
以下事例,證明酒店清洗是非常重要和必要的。
2006年3月4日,e咖啡世貿店火災起火部在一樓廚房,起火點位于廚房北面煲仔爐灶正上方油煙管道口,起火原因是由于廚房內爐火突然竄火引燃油煙管道口油漬起火。
據了解,當時該店廚師在煲仔爐上燉湯,燉上以后就去吃中飯了。不久,煤氣灶的火突然往上竄,迅速引燃了油煙管道口上的油漬,導致大火。據統計,這次火災總過火面積350平方米,e咖啡店內裝修及物品已基本被燒毀,直接經濟損失近20萬元。所幸消防部門撲救及時,頤高數碼廣場基本沒有損失。消防部門將依據消防法規對相關單位和責任人依法作出處理。
酒店廚房不定期清洗的危害
油污及其危害
當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據烹調的類型和使用量,排油煙系統很短時間內就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤。
火災危險
每年在上海發生大約5000起餐廳火災,損失高到8千萬美元。這類火災通常發生在烹調區域,然后通過排油煙系統迅速蔓延至房頂。油污燃燒***高可達1400度。
環境健康隱患
排油煙系統內油污的不斷沉積,不但產生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環境健康的危害。
加大能耗 & 減少使用壽命
排油煙系統內的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。
本公司專業提供酒店清洗服務并與部分大酒店簽訂了全年酒店清洗長包合同,如果您不想冒太大的風險,那么酒店清洗項目將是您***佳的選擇。